GB/T 8935-2006 工业用猪油
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基本信息
标准名称: | 工业用猪油 |
英文名称: | Rendered pork fat for industrial |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 >> 动物和植物的脂肪和油 |
替代情况: | 替代GB/T 8935-1988 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2006-11-28 |
实施日期: | 2007-03-01 |
首发日期: | 1988-03-30 |
作废日期: | |
主管部门: | 中国商业联合会 |
提出单位: | 中国商业联合会 |
归口单位: | 全国食品工业标准化技术委员会肉禽蛋制品分技术委员会 |
起草单位: | 国家经贸委屠宰技术鉴定中心、西南大学科学学院 |
起草人: | 李洪军、贺稚非、丁晓雯、夏杨毅、王贵际、张新玲、刘虎成 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | |
页数: | 平装16开 页数:10, 字数:14千字 |
计划单号: | 20020812-T-601 |
适用范围
本标准规定了工业用猪油的相关术语和定义、质量要求、检验方法、标签和贮存与运输要求。
本标准适用于高温、高压方法炼制的供应工业用的猪油、不适用于食用猪油和精炼猪脂产品。
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所属分类: 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子 动物和植物的脂肪和油
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